产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 国际食品 > 北极虾贸易未受俄乌局势影响,市场面临原料短缺新问题

北极虾贸易未受俄乌局势影响,市场面临原料短缺新问题

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   迄今为止,俄乌局势尚未对全球北极虾贸易造成实质性影响,但有业内人士表示,原料供给短缺可能进一步刺激下游价格上涨。
 
  俄罗斯既是北极虾进口大国,也是消费大国,一些俄籍船只在巴伦支海地区兼有冷水虾捕捞业务,以供给本地市场。不过,格陵兰政府宣布加入西方国家对俄制裁阵营,皇家格陵兰公司暂停了所有俄罗斯业务。
 
  一位消息人士表示,每年格陵兰向俄罗斯出口5,000-10,000吨冷水虾,乌克兰市场规模相对较小。自2014年来,俄罗斯已暂停了许多欧洲国家贸易,对于格陵兰来说,1万吨产能完全可以由其他市场来吸收,特别是中国。
 
  在俄罗斯远东地区,一些冷水虾直接销往日本和中国,近年来俄罗斯与中国的贸易关系日益紧密,目前日本也宣布制裁俄罗斯,意味着中国市场将显得更加关键。
 
  “俄乌战争之前,冷水虾价格就已经开始上涨,熟冻带壳虾价格比去年四季度上涨了5%,但这并不代表渔民和供应商赚钱了,我们面临前所未见的物流和通胀问题,价格虽然上涨,但利润却被挤压。”消息人士说。
 
  挪威北极虾加工企业Stella Polaris CEO Christian Nordahl说:“进出口商都还在观望,他们似乎并不着急,因为情况每天都在变化。目前还只是心理层面上的影响,我们刚刚从两年的疫情中走了过来,现在下定论似乎为时尚早。”
 
  “因为成本上涨,我们也小幅度上调了价格,预计价格还有一定的上涨空间,第一、二季度估计不会剩下太多库存。挪威巴伦支海产季还未启动,当前原料相对紧张。我们也同挪威渔民探讨过,他们更担心燃油和其他开支成本的上涨,对于我们所有人来说都是一个挑战。”Nordahl说。
 
  Nordahl说,2021年5月份,巴伦支海冷水虾产量才开始提升(上图),预计今年的产能结构也是类似。NOK 25/kg的原料价格或是一个分界线,如果挪威原料价格上调,加工厂也必须抬价;原料价格低于那个水平,下游售价才能稳定。

  加拿大情况更不乐观
 
  加拿大海洋渔业局刚刚举行了冷水虾产业咨询会议,从业内反映来看,第六产区(加拿大近海冷水虾最大的产区)情况“非常糟糕”。
 
  二月底,一位消息人士告诉UCN,纽芬兰和拉布拉多经历了多年来最恶劣的捕捞条件,东海岸的渔业全年都在进行,但在冬季的几个月里,船只被迫驶向更远的地区去找寻北极虾资源。眼下冬季结束,近海捕捞的限制也会更多,意味着今年加拿大产量将比正常年份低很多。
 
  他还提及,中国春节后需求仍然强劲,虽然近期价格略显下行压力,但总体来说市场表现相对坚挺。

TAGS:食品安全 价格
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 俄罗斯通报2021年度果蔬产品质量安全抽检结果信息
下一篇: 英国调研公司数据显示,2021年甲壳类海产品在中国的销售表现最好